Ти повинен займатися тим, що робить тебе щасливим. Забудь про гроші або інші пастки, які заведено вважати успіхом. У тебе всього одне життя
Карл Лагерфельд
Готельно-ресторанна справа – це вид підприємницької та професійної діяльності, що пов’язаний із наданням послуг у сфері тимчасового розміщення (готелі, хостели, апартаменти) та організації харчування (ресторани, кафе, бари, кейтеринг) для задоволення потреб клієнтів.
Готельна сфера – забезпечення комфортного проживання, обслуговування гостей, організація дозвілля.
Ресторанна сфера – приготування та подача їжі і напоїв, обслуговування відвідувачів, створення приємної атмосфери.
Сервіс і якість – орієнтація на високий рівень обслуговування та задоволення потреб клієнтів.
Менеджмент і організація – управління персоналом, фінансами, постачанням, маркетингом.
Інновації та стандарти – впровадження нових технологій, стандартів безпеки та сучасних підходів до обслуговування.
Звертаємо увагу, що навчання відбувається у тісному зв’язку з практикою: студенти мають змогу набути фахові знання і професійні компетенції при вивченні навчальних дисциплін та відточувати свої практичні навички, набуваючи фахового досвіду на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу.
Чому саме ми?
Навчайся за спеціальністю J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» і отримай:
Практичні навички для власного бізнесу у готелях та ресторанах.
Вміння у сфері обслуговування, кулінарії та організації заходів.
Знання економіки та менеджменту для успішного розвитку закладів.
Твоя кар’єра у сфері гостинності починається тут!
Стань професіоналом, який створює комфорт і незабутні враження для гостей!