Новини
-
Локальний етногастрономічний саміт «Slow Food Odesa»
1 листопада 2024 року здобувачі гр. ГРС-23, ГРС-24м та викладачі кафедри економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи економічного факультету к.е.н., доц.…
-
Відкрита гостьова лекція Катерини ДІРУНОВОЇ
09 жовтня 2024 року здобувачі освітньої програми «Підприємництво, торгівля та логістика» разом з викладачами кафедри економіки, підприємництва та ГРС відвідали…
-
Компанія «StarWood» – шлях до успіху
Сьогодні, 08.10.2024 року, у навчальній лабораторії для ресторанного обслуговування відбулася відкрита лекція співвласниці компанії «StarWood» Галини ДОНЧЕВСЬКОЇ для студентів кафедри…
-
Відкрита гостьова лекція Руслана МУДРАКА
03 жовтня 2024 року здобувачі освітньої програми «Підприємництво, торгівля та логістика» разом з викладачами кафедри економіки, підприємництва та ГРС мали…
-
Як перетворити Штучний Інтелект на дієвий інструмент у бізнесі
У вівторок, 1 жовтня 2024 року, викладачі та здобувачі кафедри Економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи економічного факультету ЦНТУ долучилися до…
-
Майстер-клас з приготування кави від Optima Hotels and Resorts
Яка справжня магія ховається за чашкою кави? Це питання стало основою майстер-класу, що відбувся в одному з престижних готелів міста…
-
Лекція та практика в Optima Hotels and Resorts
Як навчити студентів розуміти готельний бізнес з середини? Відповідь проста: відвідувати лекції та практичні заняття безпосередньо в готелях! Такий інноваційний…
-
Гостьова лекція для студентів від стейкхолдерів
11.09.2024 року відбулася інформаційна зустріч групи здобувачів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» до готелю «Зірка». Зустріч організована кафедрою економіки, підприємництва та…
-
Національна кухня та ресторанний бізнес Боснії та Герцеговини
13 травня д.т.н., проф. Інна ЗОЛОТУХІНА прийняла участь в онлайн-вебінарі на тему «Національна кухня та ресторанний бізнес Боснії та Герцеговини».…
-
Крафтові хлібобулочні вироби: сучасні тренди та інновації
10 травня д.т.н., професор Інна ЗОЛОТУХІНА, к.е.н., доцент Ігор ХАРЧЕНКО, завідувач навчальної лабораторії Наталія КОВАЛЬЧУК та здобувачі ОПП «Готельно-ресторанна справа»…