Нове наукове видання кафедри
У закордонному європейському видавництві «BaltijaPublishing» вийшла друком колективна монографія «Post-War Reconstruction of Ukraine: Legal, Political and Economic Challenges in Historical Perspective». Співавторами книги є завідувач кафедри Володимир ЗАЙЧЕНКО і доцент Михайло РУТИНСЬКИЙ. Зокрема, ними підготовано розділ монографії: «Hospitality and tourism: state policy priorities in the context of post-war reconstruction of Ukraine».

У руслі наукових досліджень кафедри в цій частині колективної монографії висвітлено напрацювання авторів щодо реалій державної політики підтримки туристичної й готельно-ресторанної індустрії України за останні роки.
Авторський розділ монографії відображає результати теоретичних та прикладних досліджень у готельно-ресторанній і туристичній сфері, розкриває актуальні проблеми урядової підтримки функціонування галузі в кризових реаліях сьогодення, розкриває роль державної політики як одного з фронтів протидії масштабній інформаційній війні рф проти України.
Структурно дослідження науковців кафедри складається із трьох розділів:
- Державне партнерство України з провідними міжнародними інституціями у сфері туризму й гостинності;
- Подальша інтеграція туристичного й готельно-ресторанного бізнесу України у глобалізований ринок;
- Державна підтримка діджиталізації туристичної й НоReCa сфери України.
Авторами розроблено науково-практичні рекомендації щодо розвитку стратегічних і інституційних механізмів державної підтримки інтеграції туристичного й готельно-ресторанного бізнесу України у глобалізований ринок, ролі державної політики в процесах інноватизації та діджиталізації туристичної й готельно-ресторанної індустрії України (з урахуванням досвіду країн ЄС).
Автори висловлюють вдячність редакційній колегії й видавцям книги за надану можливість представити у колективній монографії актуальні наукові дослідження кафедри економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи економічного факультету ЦНТУ.
Аудиторія монографії «Post-War Reconstruction of Ukraine: Legal, Political and Economic Challenges in Historical Perspective»: студенти та аспіранти, науковці, менеджери підприємств, яких цікавлять сучасні питання державної політики України у сфері гостинності й туризму у контексті незворотнього руху держави до інтеграції в ЄС.
Rutynskyi M., Zaychenko V. (2025). Hospitality and tourism: state policy priorities in the context of post-war reconstruction of Ukraine. Post-War Reconstruction of Ukraine: Legal, Political and Economic Challenges in Historical Perspective : scientific monograph. Riga, Latvia : Baltija Publishing, 2025, P. 734–748. [in Ukrainian] DOI: https://doi.org/10.30525/978-9934-26-559-4-36 (Index Copernicus, Crossref, Google Scholar).
З електронною версією колективної монографії «Post-War Reconstruction of Ukraine: Legal, Political and Economic Challenges in Historical Perspective» студенти та усі охочі мають змогу ознайомитися на сайті видавництва «BaltijaPublishing», а також у репозитарії ЦНТУ.

