Кафедра продовжує активно розвивати партнерства з роботодавцями у сфері гостинності з метою посилення практичної складової підготовки здобувачів вищої освіти.
15 травня 2025 року відбулася успішна зустріч викладачів кафедри – завідувача кафедри, д.е.н., проф. Володимира ЗАЙЧЕНКА, к.е.н., проф. Марії БУГАЄВОЇ, к.т.н., доцента Григорія САВЕЛЕНКА та к.е.н., доцента Наталії ГАВРИЛОВОЇ – із керівництвом Парк Готель «Скіфія» у складі директорки парк -готелю «Скіфія» Світлани ЛОБАНОВОЇ та директорки із соціально-побутового розвитку ПАТ «НВП «Радій» Юлії ДМИТРІЄВОЇ. Парк Готель «Скіфія» є сучасним закладом індустрії гостинності та належить до провідних представників цього сегмента в регіоні. У межах співпраці з комплексом було реалізовано низку заходів, спрямованих на підвищення якості освітнього процесу та забезпечення його відповідності сучасним тенденціям розвитку сфери. Зокрема, відбулося обговорення освітніх програм першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів вищої освіти, за результатами якого внесено пропозиції щодо їх удосконалення відповідно до актуальних вимог ринку праці та потреб Центральноукраїнського регіону. Окрему увагу приділено аналізу змісту навчальних дисциплін і визначенню їх відповідності професійним потребам індустрії гостинності та спеціалізованому фокусу освітніх програм.
Крім того, було підготовлено та підписано відгуки й рецензії на освітньо-професійну програму J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг». Досягнуто домовленостей щодо організації практичної підготовки здобувачів на базі Парк Готелю «Скіфія», у тому числі виробничої фахової практики, що забезпечує інтеграцію теоретичних знань із практичними навичками. Важливим результатом співпраці стало також визначення напрямів залучення студентів до реальних процесів функціонування готельно-ресторанного бізнесу з метою формування ключових професійних компетентностей.
Отримані відгуки і рецензії від стейкголдера є важливим підтвердженням актуальності та практичної цінності освітньо-професійної програми, а також забезпечують її відповідність сучасним стандартам підготовки фахівців у сфері готельно-ресторанного бізнесу.
Співпраця з Парк Готель «Скіфія» дозволяє студентам отримати доступ до якісної практичної підготовки, ознайомитися з реальними виробничими процесами та підвищити конкурентоспроможність на ринку праці.
Кафедра й надалі розширюватиме партнерську мережу із провідними закладами індустрії гостинності, що є важливим елементом забезпечення якості освітніх програм та підтвердження їхньої практико-орієнтованості на ринку праці.
