Головна > Співробітники > Кравець Артем Іванович

artemon242512@mail.com

м. Кропивницький, пр. Університетський 8, ауд. 464

Кравець Артем Іванович

лаборант-практик

З 2016 року практикуючий спеціаліст сфери гостинності

З 2017 року старший бариста мережі ONE LOVE coffee, Київ

З 2024 року власник ростерії «Центр кави», Черкаси

З 2023 суддя Національних чемпіонатів SCA Ukraine

З 2025 року лаборант-практик кафедри

З 2026 року власник пекарні-кав’ярні «Bakery» у Кропивницькому

Сфера наукових інтересів: особиста мотивація працівників та розвиток ефективної роботи персоналу, менеджмент команд у HoReCa, розвиток кавової індустрії та роль України на світовій кавовій мапі, сучасні тенденції розвитку підприємництва та пов’язані з цим технологічні рішення.

Освіта

  • Технікум КНТУ (спеціальність «Обслуговування та ремонт автомобілів та двигунів», кваліфікація – технік-механік, 2006)
  • Кіровоградський національний технічний університет (спеціальність «Інженерна механіка», бакалавр з інженерної механіки, 2008)
  • Центральний національний технічний університет (спеціальність «Готельно-ресторанний бізнес та кейтеринг», кваліфікація – ступінь вищої освіти магістр, 2025)

Публікації

Підвищення кваліфікації