12 червня 2026 року викладачі кафедри економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи економічного факультету доц. Володимир ДУБ, доц. Михайло РУТИНСЬКИЙ, а також здобувачка першого освітнього рівня (ГРС-25мбз) Наталія ПШЕНИЧНА взяли участь у роботі науково-практичного вебінару «HOSPITALITY AND STORYTELLING: CREATING UNIQUE EXPERIENCES», що відбувся на базі Одеського національного технологічного університету. Організатор семінару-тренінгу: кафедра готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ та La Fondation pour la Formation Hôtelière.
Спікерка семінару – Dr Alma Zhilla – викладачка факультету економіки Університету Fan S. Noli (Корча, Албанія), експертка у сфері туризму, гостинності та цифрового маркетингу, учасниця численних міжнародних наукових і прикладних проєктів.
Учасники заходу отримали змогу підвищити кваліфікацію шляхом поглиблення знань щодо ключового «двигуна розкрутки» в інформаційно-цифровому суспільстві власного готельно-ресторанного бізнесу. Упродовж вебінару розкрито секрети успішної побудови підприємствами власного унікального «STORYTELLING HORECA» – уявлення споживачів про підприємство гостинності в глобальному інформаційному середовищі масових комунікацій.
Учасниками поглиблено знання щодо сучасних трендів сторітелінгу у HoReCa індустрії; щодо інструментів та практичних кейсів створення унікального клієнтського досвіду, формування емоційного зв’язку із гостями, емоційного посилення конкурентних переваг брендів у сфері гостинності відповідно до стандартів ЄС у HoReCa.
За результатами успішного засвоєння матеріалу міжнародного семінару учасники заходу отримали відповідні сертифікати підвищення кваліфікації (3 год, 0,1 кредита ECTS).
Кафедра економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи ЦНТУ висловлює вдячність організаторам – кафедрі готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ та La Fondation pour la Formation Hôtelière – за запрошення до участі в міжнародному вебінарі «HOSPITALITY AND STORYTELLING: CREATING UNIQUE EXPERIENCES».
Набуті знання й кейс-практики вебінару сприятимуть оновленню навчальних матеріалів курсів для здобувачів (бакалаврського й магістерського рівнів) за спеціальністю «J2», додадуть актуальні прикладні акценти у висвітленні модерних досягнень, інноваційних підходів та практичних кейсів поступу, цифровізації й персоніфікації сервісу у сфері HoReCa.
