3 вересня 2026 року на економічному факультеті Центральноукраїнського національного технічного університету відбулася традиційна загальнофакультетська презентація вибіркових навчальних дисциплін для здобувачів вищої освіти бакалаврського та магістерського рівнів.
Активну участь у заході взяла кафедра економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи ЦНТУ, представивши дисципліни, орієнтовані на розширення професійних компетентностей здобувачів та врахування сучасних тенденцій у сфері економіки, підприємництва й індустрії гостинності.
Презентація вибіркових освітніх компонентів є важливою складовою формування індивідуальної освітньої траєкторії здобувача. Вона дає можливість студентам ознайомитися зі змістом дисциплін, їх практичною спрямованістю, очікуваними результатами навчання та обрати ті компоненти, які найбільше відповідають особистим професійним інтересам і планам на майбутнє.
На початку заходу заступниця декана економічного факультету з навчально-методичної роботи Ірина СМІРНОВА ознайомила здобувачів з організаційними аспектами вибору навчальних дисциплін, особливостями формування індивідуальної освітньої траєкторії та роботою з Каталогом вибіркових дисциплін ЦНТУ.
У межах загальнофакультетської презентації викладачі кафедри представили дві актуальні дисципліни.
«Дипломатичний етикет та протокол» презентувала Марія БУГАЄВА, кандидат економічних наук, професор, професор кафедри економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи.
Дисципліна спрямована на формування знань і практичних навичок у сфері ділового та дипломатичного етикету, протокольної комунікації, культури професійного спілкування та організації офіційних заходів. Такі компетентності є важливими для майбутніх фахівців, діяльність яких передбачає комунікацію з партнерами, клієнтами та представниками різних організацій і культур.
«Споживча поведінка в індустрії гостинності» представила Лариса ЗАДОРОЖНЯ, старший викладач кафедри економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи.
Дисципліна знайомить здобувачів із сучасними моделями поведінки споживачів у готельному, ресторанному та кейтеринговому бізнесі. У центрі уваги – потреби й мотиви гостей, фактори прийняття споживчих рішень, клієнтський досвід, сучасні моделі споживання та практичні інструменти дослідження поведінки споживача. Особливий акцент робиться на застосуванні отриманих знань у реальних ситуаціях індустрії гостинності.
Вибіркові дисципліни дають здобувачам можливість вийти за межі обов’язкової частини освітньої програми, поглибити знання у сфері власних професійних інтересів, отримати додаткові компетентності та сформувати індивідуальний освітній профіль.
Саме тому презентація вибіркових дисциплін – це не лише ознайомлення з переліком освітніх компонентів. Це можливість усвідомлено визначити, які знання та навички стануть додатковою перевагою у майбутній професійній діяльності.
Кафедра економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи прагне пропонувати здобувачам вибіркові компоненти, які поєднують актуальні теоретичні знання, практичну підготовку та сучасні запити професійного середовища.
Бажаємо нашим студентам зробити свідомий вибір, відкривати нові напрями професійного розвитку та максимально використовувати можливості для формування власної освітньої траєкторії в ЦНТУ.
